屏東縣新園鄉瓦磘村是典型的農村社區，原盛產紅豆產業，因花形易躲藏害蟲，需噴灑農藥除蟲，也造成環境品質等問題。本縣為農業大縣，大多仍維持化學耕種作業，為落實友善農耕理念，於109年成立合作社，將產業轉作為黑豆並引進黑水虻養殖技術，協助消化次級作物與農
廢，不僅減少農藥使用，也可維護生態多樣性，同時也可作為友善農業示範區，提供鄰近鄉鎮自然耕種之技術，自110年開始，本村偕同教育、社團組織推動食農課程與黑水虻體驗，逐步奠定民眾對永續發展興趣及對循環經濟的瞭解。
藉由產業轉型與辦理黑水虻食農體驗，提升民眾環境保護之意識，在生活中落實減碳行為，並邁向社區淨零目標，一同將瓦磘打造為永續淨零為主軸之低碳社區。
