雲林縣古坑鄉朝陽村

雲林縣古坑鄉朝陽村主要農作為麻竹筍，長期推廣竹筍產業、友善耕作，至今已舉辦竹筍節16年，不僅發展竹筍食農教育，有效利用竹子產物且創立筍友部落，讓遊客體驗竹筍種植、採收、加工及品嚐，將竹筍廢棄物(老竹、筍殼)回收再製成杯、碗及托盤，落實農業廢棄物循環。 每4年因砍除老母竹並焚燒銷毀會造成大量二氧化碳。社區發揮創意將老竹製作成杯、碗及托盤，去年減少約1,000公斤焚燒，減碳約757公斤CO2e。而社區會將採收的竹筍，去殼再販賣，筍殼以往多為丟棄處理，去年減少約600公斤廢棄筍殼丟棄農田，減碳約454公斤CO2e。 近年因氣候變遷造成冬季乾旱，使竹子開花、老去。起初筍農抽水灌溉，但乾燥土壤所造成的疏水現象而浪費許多水資源。現今利用竹子叢生特性，於筍農周圍5公頃拉管線，以滴灌栽培定時補足區域含水率，去年減少耗水約187.5公頃，減碳約28公斤CO2e。