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柯林村早期因水柯仔興盛,因而得名「柯林」,隨著村落人口增加,大量開墾導致生活型態改變,柯樹漸漸消失,為了找回昔日柯林風貌,社區進行柯樹復育計畫,結合社區、國小和羅東林管處一同推動,每年向林管處申請柯樹幼苗,國小學生會在入學儀式時收到小柯樹盆栽,並由學童負責灌溉苛護,畢業前將樹苗移往社區內的柯樹復育專區由社區志工接手,最後茁壯的柯樹會再移植至柯林村內湧泉生態園區或分洪堰處。
因人口高齡化,柯林村提供老人共食,結合在地飲食,提供環保餐具。柯林社區社規師規劃友善安心農園,建立食農教育觀念,推展環境教育,提供共食原材料,辦理友善耕作推廣課程,鼓勵周邊農友採用有機友善耕作農法。