壹、目的
在農業循環經濟的架構下，農業副產物的再利用不僅可降低廢棄物處理負擔，更能提升農業資源整體價值。苦茶油產製過程中所產生的「苦茶籽殼」，過去多被視為廢棄物，若未妥善處理，易造成環境負擔。透過循環再利用的概念，將苦茶籽殼加工再製為日常生活用品，如杯墊，不僅實踐「減廢」與「資源再生」，亦展現農業剩餘資材高值化的可能性。
苦茶樹是臺灣重要的油料經濟作物之一，過去亦曾被列為造林樹種，具備良好的水土保持功能。其屬於山茶科常綠小喬木，以種子榨取而成的苦茶油最為知名。苦茶油富含單元不飽和脂肪酸，營養價值高，被視為優質的養生食用油，具有顧胃、滋養身體等特性，廣泛應用於日常飲食與身體保養。
苦茶籽殼杯墊利用天然植物纖維特性，具備良好的耐熱性與吸水性，適合用於日常飲品盛放。其製作過程可減少對塑膠或一次性用品的依賴，進一步達到減碳與環境友善的目標。同時，透過手作體驗或社區推廣活動，讓民眾實際參與農業副產物再利用的過程，有助於提升對循環經濟與永續農業的認同與行動力。
本項苦茶籽殼再利用行動，結合農業循環經濟理念，將「廢棄物」轉化為「實用物品」，不僅降低農業廢棄物產生量，也促進資源有效利用，具體落實減碳、減廢與農業永續發展之目標。

貳、活動規劃
一、 名稱：苦茶籽殼變身記－循環再生手作工作坊
二、 時間：115年8月27日(四)13:10-16:30
三、 地點：新竹市海濱市民活動中心(新竹市北區海濱里聖軍路26號2樓)
四、 對象：轄內各里及對本培訓活動有興趣之人員，預計30人，名額有限，額滿為止。